Gustavo Sáez, pastelero chileno, oriundo de Puerto Montt, inicia sus estudios en Cocina y Pastelería en el año 2006. Durante sus estudios, Gustavo realizó prácticas profesionales en el prestigiado Restaurante Boragó, del chileno…

Desde el inicio de su carrera, Davy Tissot está acostumbrado a la excelencia. Este chef lionés ha trabajado con los grandes nombres de la gastronomía francesa, como Régis Marcon, Jacques…