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Lire la suite à propos de l’article Le chef Togolais D Waguena
culinaria actualidad

Le chef Togolais D Waguena

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:12 avril 2023
  • Post category:Sin categoría

Le chef Togolais Senda D. Waguena "Ma mère aimait le préparer quand il y avait du monde et, aujourd’hui, je revisite sa recette." Le chef  Senda D. Waguena, au fil…

Continuer la lectureLe chef Togolais D Waguena
Lire la suite à propos de l’article Le chef Senda D. Waguena fait connaître les plats traditionnels togolais.
culinaria actualidad

Le chef Senda D. Waguena fait connaître les plats traditionnels togolais.

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:30 septembre 2022
  • Post category:Sin categoría

Le chef Togolais Senda D. Waguena "Ma mère aimait le préparer quand il y avait du monde et, aujourd’hui, je revisite sa recette." Le chef  Senda D. Waguena, au fil…

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Lire la suite à propos de l’article Le véritable ambassadeur du fonio sénégalais
culinaria noticias

Le véritable ambassadeur du fonio sénégalais

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:9 septembre 2022
  • Post category:Sin categoría

Le véritable ambassadeur du fonio sénégalais « Cette céréale fait profondément partie de la culture du pays et s’utilise dans une grande partie de l’Afrique de l’Ouest.» Véritable ambassadeur du…

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culinaria

Claire Vallée

  • Auteur/autrice de la publication :Christian Ayala
  • Post published:19 août 2022
  • Post category:Sin categoría

Les vendredis des chefs: Claire Vallée « Claire vallée, une ambassadrice de la cuisine végétalienne.» Loin du monde de la gastronomie, Claire Vallée a grandi à Montélimar. Dans sa jeunesse,…

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Lire la suite à propos de l’article Nabil Moudni : Pâtissier Franco-Marocain

Nabil Moudni : Pâtissier Franco-Marocain

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:8 juillet 2022
  • Post category:Sin categoría

Nabil Moudni : Pâtissier Franco-Marocain « Troisième meilleur pâtissier du monde» Le sucre et la glace, deux principaux ingrédients qui caractérisent les œuvres du chef Nabil Moudni.  Le chef ne savait…

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Lire la suite à propos de l’article Cyril Lignac
culinaria noticias

Cyril Lignac

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:8 juillet 2022
  • Post category:Sin categoría

Friday’s chefs  : cyril lignac « I want my pastries to comfort people, to make them feel good» Cyril Lignac is a famous chef born in 1977. From a very young…

Continuer la lectureCyril Lignac
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Alain Passard

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:1 juillet 2022
  • Post category:Sin categoría

Friday’s chefs  : Alain Passard « Imagination does not exist, everything is possible» Passard grew up in Brittany, a region of France. Son of a dressmaker and a musician, he developed…

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culinaria noticias

Loïc Dablé

  • Auteur/autrice de la publication :Christian Ayala
  • Post published:24 juin 2022
  • Post category:Sin categoría

Loïc Dablé « The Pan-African chef » Loïc Dablé est un chef franco-ivoirien, Né et formé à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table. Il a été plus de…

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Chef Mory Sacko : la France et le Sénégal sur l’assiette

  • Auteur/autrice de la publication :Amanda Eray
  • Post published:3 juin 2022
  • Post category:Sin categoría

Chef Mory Sacko : La France et le Sénégal sur l’assiette « La seule chose qui soit infaillible, c’est notre goût » Né le 24 septembre en France, le chef sénégalo-malien a…

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Fatéma Hal

  • Auteur/autrice de la publication :Christian Ayala
  • Post published:13 mai 2022
  • Post category:Sin categoría

Fatéma Hal « La nourriture est l’un des derniers liens forts qui restent à l’humanité » Fatéma Hal  quitte le Maroc à 18 ans pour poursuivre ses études en France. Avant d’entrer…

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