Mini pastel de pollo – 30g

COD: 303484

El Mini Pastel de Pollo combina practicidad y sabor en un formato compacto y versátil. Elaborado con una masa dorada y ligeramente crujiente por fuera, que mantiene un interior suave y delicado, envuelve un relleno jugoso de pollo en trozos, sazonado con especias equilibradas y complementado con verduras cuidadosamente seleccionadas.

Gracias a su tamaño mini, cada porción ofrece el balance perfecto entre masa y relleno; además, facilita el servicio y mejora la presentación en bandejas y vitrinas. Por lo tanto, se convierte en una opción estratégica para propuestas gastronómicas que buscan eficiencia, sabor y alta aceptación.

Ventajas del Producto

Formato Mini Estratégico:
Ideal para eventos, buffets, coffee breaks y catering, facilitando el control de porciones y la rotación.
Relleno Jugoso y Balanceado:
Pollo sazonado y verduras seleccionadas que garantizan sabor uniforme y consistencia.
Textura Dorada y Atractiva:
Masa crujiente que eleva la percepción de frescura y calidad.

Detalles del Producto

4 meses
5 días a temperatura ambiente
30g x unid/ 2.1 kg x caja
20 minutos a 160°C
70 uds

Listo para servir
Listo para hornear

Información adicional del producto

Masa elaborada con harina de trigo de alta calidad, agua y aceites seleccionados para lograr textura dorada uniforme. Relleno de pollo en trozos, verduras seleccionadas y condimentos cuidadosamente equilibrados.

Hornear a 180–190°C hasta que la masa esté dorada y el relleno completamente caliente. También puede freírse para un acabado más crujiente. Servir caliente para resaltar su textura y acompañar con salsas suaves o picantes según el concepto del menú.