Almojabana – 30g
Nuestras Almojábanas es una especialidad tradicional colombiana de textura suave, esponjosa y ligeramente húmeda, elaborada con queso y almidones seleccionados. Su sabor equilibrado, con notas saladas y un sutil toque dulce, las convierte en una opción altamente reconfortante.
Con exterior dorado e interior tierno y aireado, ofrecen una experiencia auténtica en cada bocado. Ideales para desayunos, coffee breaks y vitrinas de panadería, destacan por su alta rotación y excelente aceptación.
Ventajas del Producto
- Sabor Tradicional de Alta Recordación:
Receta clásica que conecta con la identidad gastronómica colombiana. - Textura Suave y Esponjosa:
Interior ligero y húmedo que aporta una experiencia diferenciada. - Versatilidad Comercial:
Perfectas para acompañar café, chocolate caliente o incluir en propuestas de buffet y desayuno.
Detalles del Producto
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12 meses
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30 min a temperatura ambiente.
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30 g x unid / 2,1 kg x caja
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14 – 16 min a 165/170°C.
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70 uds
- Listo para servir
- Listo para hornear
Información adicional del producto
Queso seleccionado, almidones de alta calidad, huevo, azúcar y otros ingredientes cuidadosamente equilibrados para garantizar sabor, textura y consistencia.
Hornear a 180–190°C hasta que estén ligeramente doradas en el exterior. Servir tibias para resaltar su suavidad y aroma. Ideales para consumir recién horneadas y acompañar con bebidas calientes.
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