Almojabana – 30g

COD: 312048

Nuestras Almojábanas es una especialidad tradicional colombiana de textura suave, esponjosa y ligeramente húmeda, elaborada con queso y almidones seleccionados. Su sabor equilibrado, con notas saladas y un sutil toque dulce, las convierte en una opción altamente reconfortante.

Con exterior dorado e interior tierno y aireado, ofrecen una experiencia auténtica en cada bocado. Ideales para desayunos, coffee breaks y vitrinas de panadería, destacan por su alta rotación y excelente aceptación.

Ventajas del Producto

  • Sabor Tradicional de Alta Recordación:
    Receta clásica que conecta con la identidad gastronómica colombiana.
  • Textura Suave y Esponjosa:
    Interior ligero y húmedo que aporta una experiencia diferenciada.
  • Versatilidad Comercial:
    Perfectas para acompañar café, chocolate caliente o incluir en propuestas de buffet y desayuno.

Detalles del Producto

  • 12 meses 12 meses
  • 30 min a temperatura ambiente. 30 min a temperatura ambiente.
  • 30 g x unid / 2,1 kg x caja 30 g x unid / 2,1 kg x caja
  • 14 – 16 min a 165/170°C. 14 – 16 min a 165/170°C.
  • 70 uds 70 uds
  • Listo para servir
  • Listo para hornear

Información adicional del producto

Queso seleccionado, almidones de alta calidad, huevo, azúcar y otros ingredientes cuidadosamente equilibrados para garantizar sabor, textura y consistencia.

Hornear a 180–190°C hasta que estén ligeramente doradas en el exterior. Servir tibias para resaltar su suavidad y aroma. Ideales para consumir recién horneadas y acompañar con bebidas calientes.

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