Placa de hojaldre mantequilla – 700g
Nuestra Placa de Hojaldre Mantequilla de 700g es de hojaldre de mantequilla con textura ligera, crujiente y dorada, que aporta un sabor auténtico y eleva preparaciones dulces y saladas. Su formato en lámina facilita la manipulación y asegura resultados uniformes.
Producto congelado, listo para usar, que garantiza frescura y eficiencia en cocina. Ideal para restaurantes, panaderías y catering que buscan calidad, practicidad y consistencia en cada elaboración.
Ventajas de este producto
Detalles del Producto
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14 meses (congelado)
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2 días entre 0 y 4°C
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30 min a +4°C
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18 min a 170°C
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700g unidad / 12.1kg caja
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17 unidades
- Listo para hornear
- Hecho en Francia
Información adicional del producto
Harina de trigo (origen: Francia), mantequilla concentrada 33%, agua, sal, levadura desactivada, gluten de trigo, harina de trigo malteada.
Descongelación: 30 min a temperatura ambiente. Cocción: 18 min a 170 °C. Los consejos de preparación pueden variar según el equipo utilizado.
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