Placa de Hojaldre Mantequilla – 700g

COD: 540106

Nuestra Placa de Hojaldre Mantequilla 700g es de hojaldre de mantequilla con textura ligera, crujiente y dorada, que aporta un sabor auténtico y eleva preparaciones dulces y saladas. Su formato en lámina facilita la manipulación y asegura resultados uniformes.

Producto congelado, listo para usar, que garantiza frescura y eficiencia en cocina. Ideal para restaurantes, panaderías y catering que buscan calidad, practicidad y consistencia en cada elaboración.

Ventajas de este producto

  • Calidad y sabor auténtico:
    Elaborada con mantequilla, ofrece un sabor rico y textura crujiente con resultados profesionales.
  • Versátil en cocina:
    Ideal para tartas, pasteles, quiches y preparaciones dulces o saladas.
  • Ahorro de tiempo:
    Producto congelado, solo descongelar y usar. Optimiza procesos en cocina profesional.

Detalles del Producto

  • 14 meses (congelado) 14 meses (congelado)
  • 2 días entre 0 y 4°C 2 días entre 0 y 4°C
  • 30 min a +4°C 30 min a +4°C
  • 18 min a 170°C 18 min a 170°C
  • 700g x uds / 12.1kg x caja 700g x uds / 12.1kg x caja
  • 17 uds 17 uds
  • Listo para hornear
  • Hecho en Francia

Información adicional del producto

Harina de trigo (origen: Francia), mantequilla concentrada 33%, agua, sal, levadura desactivada, gluten de trigo, harina de trigo malteada.

Descongelación: 30 min a temperatura ambiente. Cocción: 18 min a 170 °C. Los consejos de preparación pueden variar según el equipo utilizado.

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