Bun de Hojaldre

COD: 38366

Nuestro Bun de Hojaldre de 85g, elaborado con masa tipo croissant, ofrece una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Producto congelado y listo para hornear, ideal para hamburguesas premium, sándwiches gourmet y propuestas innovadoras.

Ventajas de este producto

Textura crujiente y aireada
Exterior dorado y crujiente con interior suave y ligero.
Mayor durabilidad
Formato congelado que prolonga la vida útil sin perder frescura ni sabor.
Calidad premium
Elaborado con masa tipo croissant para un resultado gourmet en cada bocado.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
2 días a temp. ambiente
30 min temp. ambiente
19 minutos a 170°C
85g unidad / 2.4kg caja
20 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

El Bun de Hojaldre combina harina de trigo, 20% de mantequilla fina, huevos y levadura, logrando una textura crujiente y aireada. Su receta premium garantiza un sabor excepcional, ideal para preparaciones dulces y saladas.

Descongelar el producto durante 30 - 45 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 17 min a 170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

38366 - Bun de hojaldre