Rollo de canela crema pastelera

COD: 32160

Disfruta de nuestro Rollo de Canela con crema pastelera, una deliciosa creación que combina la crocancia de la masa de hojaldre con un suave y esponjoso relleno. Este producto es perfecto para cualquier ocasión, desde desayunos y meriendas hasta su inclusión en menús de panaderías, cafeterías y hoteles.

Ventajas de este producto

Ultracongelados: Garantizan frescura y sabor en cada porción.
Listos para servir: Se preparan en solo unos minutos en el horno, facilitando la atención al cliente.
Textura contrastante: La combinación de un exterior crujiente con un relleno suave proporciona una experiencia deliciosa.
Versatilidad: Ideal para diversas ocasiones, desde desayunos hasta postres en eventos.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
3 días (temp. ambiente)
30 min (temp. ambiente)
18 min a 170°C
100g unidad / 6.2kg caja
60 unidades

Listo para servir
Hecho en Francia

Información adicional del producto

Los ingredientes principales de este producto son harina de trigo, agua, mantequilla, azúcar, levadura, huevos, almidón modificado, sal, suero lácteo en polvo, gluten de trigo y leche desnatada en polvo, complementados con canela y extractos naturales de frutas y plantas como zanahoria, pimentón y cúrcuma.

Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 17 – 18 min a 170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

Rollo canela crema pastelera - 32160