Rollo de canela, crema pastelera

COD: 32160

El rollo de canela con crema pastelera es la opción perfecta para negocios que buscan un producto versátil, delicioso y fácil de manejar.

Su masa hojaldrada, rellena con una mezcla equilibrada de canela y crema pastelera, crea una experiencia única de sabor y textura.

Además, al ser un producto congelado, mantiene su frescura y calidad hasta el momento de su preparación.

Al estar siempre listo para hornear, solo necesitas colocarlo en el horno para disfrutar de un resultado perfecto: una masa dorada y crujiente por fuera, con un interior suave.

Ventajas de este producto

Calidad en cada unidad:
Gracias a su proceso congelado, el rollo de canela con crema pastelera mantiene siempre la misma textura y sabor, garantizando una experiencia uniforme para el cliente.
Ideal para diferentes ocasiones: Desde desayunos hasta meriendas y postres, este rollo de canela listo para hornear es una opción versátil para menús variados.
Ahorro de tiempo y costos: Minimiza la necesidad de personal especializado y reduce tiempos de preparación, aumentando la eficiencia en la cocina.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
3 días (temp. ambiente)
30 min (temp. ambiente)
18 min a 170°C
100g unidad / 6.2kg caja
60 unidades

Listo para hornear
Hecho en Francia

Información adicional del producto

Los ingredientes principales de este producto son harina de trigo, agua, mantequilla, azúcar, levadura, huevos, almidón modificado, sal, suero lácteo en polvo, gluten de trigo y leche desnatada en polvo, complementados con canela y extractos naturales de frutas y plantas como zanahoria, pimentón y cúrcuma.

Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 17 – 18 min a 170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

Rollo canela crema pastelera - 32160