Trenza cheddar
La Trenza Cheddar es la combinación perfecta entre un hojaldre crujiente y dorado, elaborado con mantequilla fina, y un relleno generoso de queso cheddar fundido.
Gracias a su calidad premium y su sabor inconfundible, la Trenza Cheddar es ideal para cafeterías, panaderías y hoteles que desean ofrecer productos diferenciados con una presentación atractiva y un sabor que conquista a primera vista.
Ventajas de este producto
- Hojaldre de calidad: Hecho con mantequilla fina, logrando una textura crujiente y dorada.
- Relleno de queso cheddar: Un interior cremoso y fundante que aporta un sabor intenso y equilibrado.
- Fácil de preparar: Lista para hornear, optimizando tiempo y esfuerzo en la cocina profesional.
- Atractiva y versátil: Su forma trenzada y su dorado perfecto la hacen irresistible para cualquier consumidor.
Detalles del Producto
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12 meses (congelado)
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30 min temp. ambiente
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19 minutos a 170°C
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115g unidad / 7.2kg caja
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60 unidades
- Listo para servir
- 100% Europeo
Información adicional del producto
Los ingredientes principales de la Trenza Cheddar son: harina de trigo (de origen francés), mantequilla, queso cheddar, salsa bechamel y huevos. Estos ingredientes le aportan su textura hojaldrada, su cremosidad y su sabor inconfundible.
Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 15-18 min a 165-180°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.
En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.
Trenza queso cheddar 115 gr - 990195Pongámonos en contacto
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