Rejilla manzana canela
Descubre la combinación perfecta entre la tradición y el sabor con nuestra rejilla de manzana y canela. Elaborada con una masa de hojaldre delicada y crujiente, cada rejilla es el resultado de una cuidada selección de ingredientes de alta calidad que garantizan un producto irresistible.
Este producto artesanal es perfecto para deleitar a tus clientes en reuniones o eventos especiales.
Ventajas de este producto
- Practicidad para profesionales: Al ser un producto congelado, permite un fácil almacenamiento y una preparación rápida, ideal para la industria de la restauración, hoteles y catering. Solo necesitas hornearlo para obtener un resultado fresco y delicioso.
- Versatilidad: Perfecto para acompañar desayunos, brunches, meriendas o incluso como postre. Es un producto que se adapta a diferentes momentos del día.
- Control de costos: Al ser un producto listo para hornear, ahorras tiempo y recursos en preparación, minimizando desperdicios y garantizando frescura.
Detalles del Producto
- 12 meses (congelado)
- 30 min temp. ambiente
- 16 minutos a 170°C
- 40g unidad / 4.2kg caja
- 100 unidades
- Listo para servir
- 100% Europeo
Información adicional del producto
Los ingredientes principales de nuestra rejilla de manzana y canela son harina de trigo, compota de manzana, mantequilla fina, agua, azúcar, huevos frescos y un toque de caramelo. Estos componentes clave garantizan una textura crujiente y un sabor dulce y equilibrado que enamora en cada bocado.
Descongelar el producto durante 30 - 45 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 13 – 15 min a 165/170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.
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