Rejilla mango 40g

COD: 31103

Elaborada con mantequilla fina y mango cuidadosamente seleccionado, la Rejilla Mango 40g ofrece un sabor tropical auténtico que sorprenderá a los clientes más exigentes. Su hojaldre dorado y crujiente contrasta a la perfección con el relleno suave y afrutado, haciendo de cada bocado una experiencia única. Ideal para incluir en desayunos, meriendas o como postre en restaurantes, hoteles y servicios de catering.

Ventajas de este producto

Lista para hornear en pocos minutos: Su preparación rápida y sencilla permite ofrecer un producto recién horneado sin esfuerzo.
Optimización de costos y reducción de desperdicios: Su presentación congelada permite hornear la cantidad exacta según la demanda.
Fácil almacenamiento y control de inventario: Al estar lista para hornear, simplifica la planificación y administración en negocios de restauración.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
30 min temp. ambiente
16 minutos a 170°C
40g unidad / 4.2kg caja
100 unidades

Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

Los ingredientes principales de nuestra rejilla de mango son harina de trigo, mango (20%), agua, mantequilla fina (13%), azúcar, huevos frescos y almidón de maíz. Estos componentes clave garantizan una textura crujiente y un relleno tropical y dulce con el auténtico sabor del mango.

Descongelar el producto durante 30 - 45 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 13 – 15 min a 165/170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.