Rejilla de Cacao y Almendras

COD: 113127

La rejilla de cacao y almendras es la combinación perfecta entre textura y sabor. Su masa de hojaldre, elaborada con ingredientes de alta calidad, ofrece un equilibrio ideal entre ligereza y crocancia. En su interior, se encuentra un generoso relleno de crema de cacao y avellanas que deleitan el paladar con su suavidad y dulzura intensa. Para darle un toque final único, la rejilla está cubierta con almendras caramelizadas, que aportan un contraste crujiente y un acabado visual exquisito.

Ventajas de este producto

Elaboración artesanal con ingredientes europeos: La masa de hojaldre se prepara siguiendo las tradiciones de la pastelería europea, asegurando una textura ligera y hojaldrada inigualable.
Relleno irresistible de cacao y avellanas: Su generosa crema interior combina el cacao intenso con la suavidad de las avellanas, ofreciendo un sabor que cautiva a todos.
Fácil de preparar y servir: Como producto congelado, la rejilla está lista para hornear, lo que ahorra tiempo y garantiza frescura en cada preparación.

Detalles del Producto

9 meses (congelado)
2 días a temp. ambiente
30 min temp. ambiente
15 - 18 minutos a 175°C
80g unidad / 5.60kg caja
70 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

La rejilla de cacao y almendras está elaborada con harina de trigo, un generoso relleno de crema de cacao, avellanas y un toque crujiente de almendras caramelizadas. Además, su masa se baña en huevo, garantizando un acabado dorado y apetitoso. Una combinación de ingredientes que asegura calidad y sabor en cada bocado.

Colocar las piezas en bandejas planas de hierro o aluminio con papel para finado o silicona y descongelar 20min. Calentar el horno a 175º durante la descongelacion. Cocer durante 15-18min dependiendo de la cantidad. el tiro del horno debera estar cerrado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

REJILLA CACAO EN CREMA-ALMENDRA