Rejilla de Cacao y Almendras 80g

COD: 113127

La Rejilla de Cacao y Almendras 80g es una opción irresistible para negocios del sector HORECA que buscan ofrecer productos de alta calidad y fácil preparación.

Elaborada con una masa de hojaldre ligera y crujiente, esta delicia combina la tradición pastelera europea con un relleno generoso de crema de cacao y avellanas, creando una experiencia de sabor inigualable.

Para un toque extra de textura y presentación, su superficie está decorada con almendras caramelizadas, que aportan un contraste crujiente y un acabado visual excepcional.

Ventajas de este producto

Listo para hornear:
Gracias a su presentación congelada, solo requiere unos minutos en el horno para obtener un producto dorado y crujiente con un relleno suave y delicioso.
Versatilidad en el menú:
Ideal para cafeterías, panaderías, hoteles y servicios de catering, la Rejilla de Cacao y Almendras 80g es una opción perfecta para desayunos, meriendas o postres.
Optimiza costos y reduce desperdicios:
Al ser un producto listo para hornear, se puede preparar según la demanda, garantizando siempre la frescura y evitando pérdidas innecesarias.

Detalles del Producto

9 meses (congelado)
2 días a temp. ambiente
30 min temp. ambiente
15 - 18 minutos a 175°C
80g unidad / 5.60kg caja
70 unidades

Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

La rejilla de cacao y almendras está elaborada con harina de trigo, un generoso relleno de crema de cacao, avellanas y un toque crujiente de almendras caramelizadas. Además, su masa se baña en huevo, garantizando un acabado dorado y apetitoso. Una combinación de ingredientes que asegura calidad y sabor en cada bocado.

Colocar las piezas en bandejas planas de hierro o aluminio con papel para finado o silicona y descongelar 20min. Calentar el horno a 175º durante la descongelacion. Cocer durante 15-18min dependiendo de la cantidad. el tiro del horno debera estar cerrado.