Pan de Chocolate 75g

COD: 31001

El pan de chocolate 75g es una joya de la bollería que combina una masa de hojaldre crujiente con un relleno de chocolate negro de alta calidad.

Su equilibrio perfecto entre textura y sabor lo convierte en una opción irresistible para acompañar desayunos, brunches y meriendas en hoteles, cafeterías y restaurantes.

Ventajas de este producto

Listo para hornear:
Su formato congelado facilita la operación en cocina, permitiendo tener siempre disponible un pan de chocolate francés recién horneado sin necesidad de procesos largos de preparación.
Sabor y calidad superior:
Hecho con ingredientes seleccionados, su hojaldre de mantequilla y su relleno de chocolate negro garantizan una experiencia gourmet en cada bocado.
Eficiencia en la conservación: Al ser un producto congelado y listo para hornear, se optimiza la gestión de inventario y se evita el desperdicio, asegurando siempre la mejor frescura y sabor.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
2 días (temp. ambiente)
30 min (temp. ambiente)
18 min a 170°C
75g unidad / 5,5kg caja
70 unidades

Listo para hornear
Hecho en Francia
Mantequilla

Información adicional del producto

Hecho con mantequilla pura y harina de trigo francesa.

Precalentar el horno a 200°C. Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 18 – 20 min a 165°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.