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lingot culinaria

Lingote de Chocolat

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Inspirado en las creaciones de los grandes pasteleros parisinos. Una combinación de 3 texturas diferentes: mousse, crema y crujiente. Una receta 100 % vegetariana sin gelatina de origen animal. Cafetería,…

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L'Opéra culinaria

Opéra

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Anterior Siguiente Clásico de la pastelería por combinación de texturas y sabores intensos de chocolate. Se compone de bizcochos Gioconda, ganache chocolate y crema de café y mantequilla. Formato individual…

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