Baguette integral

COD: 209081

Nuestro Baguette Integral tiene un sabor equilibrado, con corteza crujiente y miga esponjosa, diseñado para ofrecer una opción saludable sin comprometer la calidad. Una solución práctica y eficiente para panadería profesional.

Producto congelado, listo para hornear, que garantiza frescura, consistencia y una óptima gestión operativa. Ideal para horeca, panaderías y distribuidores que buscan rendimiento y calidad en cada servicio.

Ventajas de este producto

Ahorro de tiempo y eficiencia operativa:
Al ser un producto congelado y listo para hornear, se adapta fácilmente a las rutinas de trabajo de hoteles, restaurantes y cafeterías, reduciendo tiempos de preparación sin comprometer la calidad.
Menos desperdicio, mejor control de inventario:
La larga vida útil del producto congelado permite planificar mejor las necesidades de tu negocio, evitando pérdidas por caducidad o mermas innecesarias.
Fácil de almacenar y utilizar: Solo necesitas espacio en el congelador y un horno. Cada unidad viene lista para hornear, ideal para responder a la demanda sin complicaciones.

Detalles del Producto

20 min
14 – 16 min, a 180°C
110g unidad / 7.2kg caja
65 unidades

Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

Harina de TRIGO, agua, salvado de TRIGO, levadura, sal y enzimas.

Colocar las piezas en bandejas y dejas descongelar durante 20 min. Calentar el horno a 180° durante la descongelación. Cocer entre 14 y 16 min.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

209081 - BAGUETINA ELABOR H. INT. TRIGO-1