Baguette Integral

COD: 209081

Nuestro Baguette Integral tiene un sabor equilibrado, con corteza crujiente y miga esponjosa, diseñado para ofrecer una opción saludable sin comprometer la calidad. Una solución práctica y eficiente para panadería profesional.

Producto congelado, listo para hornear, que garantiza frescura, consistencia y una óptima gestión operativa. Ideal para horeca, panaderías y distribuidores que buscan rendimiento y calidad en cada servicio.

Ventajas de este producto

Eficiencia operativa
Producto congelado y listo para hornear, reduce tiempos sin comprometer la calidad.
Menos desperdicio
Mayor vida útil que permite un mejor control de stock y reducción de mermas.
Fácil de almacenar
Solo requiere congelador y horno. Listo para hornear según demanda.

Detalles del Producto

20 min
14 – 16 min, a 180°C
110g unidad / 7.2kg caja
65 unidades

Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

Harina de TRIGO, agua, salvado de TRIGO, levadura, sal y enzimas.

Colocar las piezas en bandejas y dejas descongelar durante 20 min. Calentar el horno a 180° durante la descongelación. Cocer entre 14 y 16 min.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

209081 - BAGUETINA ELABOR H. INT. TRIGO-1