Trenza de Queso Gouda – 100g

COD: 38247

Trenza de hojaldre dorada y crujiente, rellena con queso gouda fundente de sabor suave y ligeramente lácteo. Su exterior presenta un laminado bien definido y brillo atractivo, mientras que en su interior el queso se funde de manera uniforme, aportando cremosidad y un delicado toque salado. Ideal para vitrinas calientes, desayunos, coffee breaks y más

Ventajas de este producto

Preparación sencilla y eficiente: Al ser un producto congelado y listo para hornear, optimiza el trabajo en la cocina y reduce el desperdicio.
Sabor excepcional:
Su relleno de queso cheddar fundido aporta una cremosidad única que se equilibra perfectamente con la textura del hojaldre.
Apariencia irresistible:
Su forma trenzada y su dorado perfecto hacen que la trenza de queso gouda sea visualmente atractiva y apetitosa.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
30 - 45 min T. ambiente
100g x uds / 5kg x caja
2 días a T. ambiente
20 - 23 min a 165-170°C
50 uds

Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

Harina de trigo, queso gouda, agua, margarina o mantequilla, levadura, azúcar, sal, huevo

Si el producto está congelado, hornear en horno precalentado a 170–180 °C durante 18 a 22 minutos hasta obtener un dorado uniforme y asegurar que el queso esté completamente fundido en el centro. Si es prehorneado, regenerar a 160 °C por 6 a 8 minutos para recuperar crocancia y potenciar el aroma del queso. Se recomienda servir caliente para lograr la mejor textura y elasticidad del gouda; puede acompañarse con salsas suaves, ensaladas frescas o café para una experiencia más completa.