Pan hojaldre de crema pastelera

COD: 32330

Descubre la exquisitez de nuestro pan hojaldre de crema pastelera, una delicia que combina la ligereza y el crujido de la masa de hojaldre con el cremoso y dulce relleno de crema pastelera. Este producto está elaborado con ingredientes de alta calidad, como harina de trigo, mantequilla fina y huevos frescos, asegurando un sabor auténtico y una textura inigualable.

Perfecto para desayunos, brunches, meriendas o como un postre que deleita en cualquier ocasión, este hojaldre se convertirá en el favorito de tus clientes.

Ventajas de este producto

Practicidad y Ahorro de Tiempo: Al ser un producto congelado, solo necesitas hornearlo para ofrecer un pan fresco y crujiente, listo en minutos, ideal para negocios de restauración, hoteles y catering.
Versatilidad: Es perfecto para complementar un buffet de desayuno, servir como snack en una cafetería o para presentar como un postre irresistible en eventos especiales.
Reducción de Pérdidas: Su formato congelado permite un control eficiente del inventario, ayudando a minimizar el desperdicio y optimizar los costos.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
30 min temp. ambiente
16 minutos a 170°C
40g unidad / 7.4kg caja
180 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

Los ingredientes principales del pan hojaldre de crema pastelera son harina de trigo, crema pastelera (25%) elaborada con agua, azúcar, huevos y leche en polvo, mantequilla fina (17%), agua, levadura y azúcar. Estos componentes garantizan una textura crujiente y un relleno cremoso y dulce de alta calidad.

Descongelar el producto durante 30 - 45 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 14 – 15 min a 165/170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

32330 - pan hojaldre de crema pastelera