Berlin manzana

COD: 502695

El Berlin manzana es una delicia, inspirada en la receta tradicional, destaca por su masa suave y esponjosa, que envuelve un relleno de manzana con sabor profundo, equilibrado y natural.

Gracias a su presentación como bollería congelada, es posible mantener su frescura y calidad sin conservantes artificiales, simplificando la gestión en cocina y asegurando un servicio constante.

Este producto viene listo para servir, lo que lo convierte en una solución rápida y eficaz para desayunos, brunchs, buffets o vitrinas de cafeterías y pastelerías. Ideal también para hoteles y eventos..

Ventajas de este producto

Solución práctica y rentable: Gracias a su formato de bollería congelada, el Berlin manzana permite un control preciso del inventario, reduciendo el desperdicio y mejorando el rendimiento operativo.
Alta calidad sin esfuerzo: Elaborado con ingredientes premium, este producto ofrece la calidad de una pastelería artesanal con la facilidad de un producto profesional que está siempre listo para servir.
Constancia y eficiencia:
El uso de bollería congelada garantiza que siempre tendrás producto disponible, sin sacrificar calidad ni tiempo de preparación.

Detalles del Producto

18 meses (congelado)
2 días (temp. entre 0 y 4°C )
1h a + 4°c
75g unidad / 3.5kg caja
40 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

Los ingredientes principales son harina de trigo de Francia, puré de manzana del Valle del Loira (16%), azúcar, huevos frescos, mantequilla condensada y levadura.

Descongelar durante 1h a + de 4°C en la refrigeradora (cubrir el plato para proteger de la humedad).