Baguette blanco

COD: 210280

Nuestro baguette blanco es el equilibrio perfecto entre tradición y practicidad. Elaborada con harina de trigo, agua, sal y levadura, esta baguette respeta la auténtica receta francesa para ofrecer un pan de calidad superior, con una corteza crujiente y un interior esponjoso.

Gracias a su proceso de elaboración y congelación, garantizamos un producto versátil y fácil de preparar, ideal para panaderías, hoteles, restaurantes y servicios de catering.

Ventajas de este producto

Versatilidad en la cocina: Perfecta para acompañar desayunos, elaborar sándwiches gourmet o servir en cestas de pan para restaurantes y buffets.
Fácil almacenamiento y larga vida útil: Su formato congelado permite planificar mejor el inventario, evitando desperdicios.
Ahorro de tiempo y recursos: Al estar preelaborado, solo requiere hornearlo, esto reduce tiempos de preparación y costos operativos.

Detalles del Producto

30 min
16 – 18 min, a 180°C
130g unidad / 7.2kg caja
55 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura y enzimas.

Colocar las piezas en bandejas y dejas descongelar durante 30 min. Calentar el horno a 180° durante la descongelación. Cocer entre 16 y 18 min.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

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