Demi baguette – Copy
El imprescindible de la panadería francesa que se adapta a diferentes usos. 27cm, ideal para hacer todo tipo de sándwiches. Corteza crujiente, miga blanca y esponjosa. Restaurante, panadería, cafetería y…
Demi baguette
El imprescindible de la panadería francesa que se adapta a diferentes usos. 27cm, ideal para hacer todo tipo de sándwiches. Corteza crujiente, miga blanca y esponjosa. Restaurante, panadería, cafetería y…
Ciabatta
Típico pan blanco italiano. Con miga aireada y al aceite de oliva. Ideal para preparar sandwiches. Restaurante, panadería, cafetería y hotel. Quiero comprar Información técnica y logística Descongelar: 30min a…
Croissant tradition
El verdadero clásico de la panadería francesa, ideal para el desayuno. Croissant con 18% de mantequilla pura. Hojaldre ya predorado. Hotel, cafetería y panadería. Quiero comprar Información técnica y logística…
trenzas de chocolate
Trenzas de chocolate
Bollería trenzada a mano y rellena de crema pastelera y trocitos de chocolate. Una receta generosa, rica en mantequilla. Un formato práctico para llevar. Hotel, cafetería y panadería. Quiero comprar…