Mini Baguette Blanco

COD: 210369

Nuestro Mini Baguette Blanco es un pan elaborado con receta tradicional a base de harina de trigo, agua, sal y levadura, con corteza crujiente y miga esponjosa de alta calidad. Un formato práctico que combina tradición y eficiencia.

Producto congelado, siempre listo para hornear, que garantiza frescura y facilidad de uso. Ideal para panaderías, hoteles, restaurantes y catering que buscan consistencia y alta rotación.

Ventajas de este producto

Versátil en cocina
Ideal para desayunos, sándwiches gourmet y cestas de pan en buffets y restaurantes.
Fácil almacenamiento
Formato congelado con mayor vida útil y mejor control de inventario.
Ahorro de tiempo
Producto preelaborado, listo para hornear y optimizar costos operativos.

Detalles del Producto

20 min
10 – 12 min, a 180°C
45g unidad / 3.6kg caja
65 unidades

Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal y enzimas

Colocar las piezas en bandejas y dejas descongelar durante 20 min. Calentar el horno a 180° durante la descongelación. Cocer entre 10 y 12 min.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

210369 - MINI BAGUETTE 40G