Pan Ciabatta
El pan ciabatta es un clásico de la panadería italiana que nunca pasa de moda. Este pan se caracteriza por su aroma único a aceite de oliva, que le otorga un sabor delicado y refinado. Su fina corteza, espolvoreada con harina, es el toque final que resalta su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para acompañar cualquier comida, el pan ciabatta también se presta para ser la base de deliciosas sandwiches o tostadas que encantarán a tus clientes.
Ventajas de este producto
- Textura aireada y sabor único
La miga aireada del pan ciabatta, junto con su suave sabor a aceite de oliva, lo convierte en un pan delicioso que puede acompañar cualquier plato, desde ensaladas hasta platos de pasta, o incluso como base para sándwiches gourmet. - Corteza crujiente y fina
La fina corteza del pan ciabatta, espolvoreada con harina, le da una textura crujiente por fuera y suave por dentro, lo que hace que cada bocado sea una experiencia memorable. - Fácil de manejar y servir
El pan ciabatta llega listo para su uso, lo que facilita la preparación en la cocina y permite ofrecer un pan de calidad constante sin complicaciones. Ideal para empresas de restauración y catering que buscan eficiencia sin sacrificar sabor.
Detalles del Producto
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12 meses (congelado)
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8 – 10 min, a 200 / 220°C
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100g unidad / 6kg caja
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60 unidades
- Listo para servir
- 100% Europeo
Información adicional del producto
Los ingredientes principales de este producto son harina de trigo, agua, harina de centeno, sal yodada (compuesta por sal y yodato potásico), levadura, dextrosa, emulgente, harina de malta de trigo, estabilizador, regulador de acidez y agente de tratamiento de la harina.
Precalentar el horno entre 200 y 220 °C. Retire el producto del empaque. Hornear por 8-10 minutos entre 200 y 220 °C.
En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.
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