Croissant de almendras
El croissant de almendras es más que un simple producto; es una experiencia que combina lo mejor de la tradición francesa con un toque de sofisticación moderna. Este croissant, elaborado con mantequilla de la más alta calidad, destaca por su textura delicada y su sabor inconfundible.
Cada pieza está rellena con una generosa y cremosa mezcla de almendras, que aporta un equilibrio perfecto entre dulzura y suavidad.
Ventajas de este producto
- Elaboración artesanal y calidad europea: Este croissant mantiene los estándares más altos de la pastelería francesa, lo que garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta.
- Fácil de preparar: Al ser un producto congelado, puedes tener siempre disponible una solución práctica y lista para hornear en minutos, reduciendo costos operativos y tiempos de preparación.
- Versatilidad para cualquier ocasión: Es perfecto tanto para desayunos y brunch como para eventos especiales, ofreciendo una opción dulce y elegante que siempre será bien recibida.
Detalles del Producto
- 9 meses (congelado)
- 2 días a temp. ambiente
- 30 min temp. ambiente
- 18 - 20 minutos a 165°C
- 85g unidad / 5.10kg caja
- 50 unidades (2 bolsas x 30)
- Listo para servir
- 100% Europeo
Información adicional del producto
El croissant de almendras combina harina de trigo francesa, mantequilla premium, y un relleno cremoso con almendras. Decorado con almendras caramelizadas y glaseado con huevos, garantiza sabor y calidad excepcionales.
Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. - Cocción sin vapor: 18 – 20 min a 165°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.
En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.
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