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Volcán de chocolate con exterior esponjoso e interior de chocolate fundido, elaborado con cacao de alta calidad.

Volcán de chocolate

COD: 000419

El auténtico placer del chocolate francés

Descubre nuestro Volcán de Chocolate, un clásico de la pastelería francesa elaborado con chocolate negro al 60 % de cacao. Además, su receta ha sido desarrollada para ofrecer un sabor intenso y auténtico. Asimismo, su centro fundente crea una experiencia única desde el primer bocado. Gracias a la calidad de sus ingredientes, mantiene una textura suave y un excelente rendimiento. Por esta razón, es una opción ideal para restaurantes, hoteles y cafeterías. Del mismo modo, puede servirse solo o acompañado de helado, frutas o salsas.

Ideal para negocios del sector HORECA

Por otra parte, su preparación rápida facilita el trabajo en cocina. A su vez, permite reducir los tiempos de servicio. En consecuencia, mejora la eficiencia operativa sin afectar la calidad del producto. De igual manera, su presentación elegante aporta valor a cualquier carta de postres. Incluso, puede personalizarse con diferentes toppings según el concepto del negocio. Por ejemplo, combina perfectamente con frutos rojos, crema inglesa o helado de vainilla. Finalmente, su sabor intenso y su textura irresistible convierten al Volcán de Chocolate en un postre premium que sorprende y fideliza a los clientes.

El auténtico placer del chocolate francés

Del mismo modo, puede servirse solo o acompañarse con helado, frutas frescas o salsas para crear postres exclusivos. Por otra parte, su preparación es rápida y sencilla. De igual forma, permite optimizar los tiempos de servicio. En consecuencia, mejora la eficiencia en cocina sin renunciar a la calidad. Además, su elegante presentación aporta valor a cualquier carta de postres. Incluso, resulta perfecto para ocasiones especiales y menús gourmet. Finalmente, su intenso sabor y su irresistible centro líquido convierten al Volcán de Chocolate en una experiencia premium que sorprende desde el primer bocado.

Ventajas de este producto

Sabor Auténtico: Nuestro Volcán de Chocolate está hecho con chocolate negro de primera calidad, asegurando un sabor intenso y delicioso que satisfará hasta los paladares más exigentes.
Listo para Servir: Este postre está diseñado para servir en minutos.
Fácil Preparación: Ideal para restaurantes y servicios de catering, el Volcán de Chocolate es rápido y eficiente de implementar en la cocina, ahorrando tiempo y esfuerzo sin comprometer la calidad.
Alta Rentabilidad: La calidad excepcional y la popularidad de este postre aseguran una excelente aceptación en el mercado, convirtiéndolo en una opción rentable para su negocio.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
5 días (temp. entre 0 y 4°C )
2h entre 0 y 4°C
50-55 seg a 750W
100g x uds / 2,23kg x caja
20 uniddes

Hecho en Francia

Información adicional del producto

Este delicioso producto combina huevos enteros y azúcar, junto con aceite de girasol y harina. El chocolate negro y el cacao en polvo intensifican el sabor, mientras que la levadura asegura esponjosidad y un toque de sal realza la experiencia en cada bocado.

Para conseguir un fondant con el corazón liquido: Recalentar 9 minutos en el horno precalentado a 180°C O en Horno microondas: 50-55s a potencia 750 W (dependiendo de la potencia de su horno). Para consumir el producto en frío (sin el corazón fondant): Dejar descongelar durante 2h a +4°C.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

000419 Volcan de Chocolate