Mini trenza chocolate – 28g

COD: 31701

Nuestra Mini Trenza Chocolate de 28g es la opción perfecta para quienes buscan una propuesta dulce y sofisticada en su oferta gastronómica. Con una masa hojaldrada y un relleno equilibrado de chocolate, esta mini trenza es ideal para desayunos, brunches y cualquier ocasión especial.

Ventajas de este producto

Listo para hornear
Preparación rápida para ofrecer producto fresco en minutos.
Formato congelado
Mantiene calidad y sabor, asegurando frescura en cada horneado.
Optimización de recursos
Reduce tiempos de preparación y costos operativos en cocina.
Fácil almacenamiento
Mejora la gestión de stock y minimiza mermas.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
30 min (temp. ambiente)
16 min a 170°C
28g unidad / 3kg caja
100 unidades

Listo para hornear
100% Europeo
Hecho en Francia
Mantequilla
Vegetariano

Información adicional del producto

Harina de trigo, mantequilla, pepitas de chocolate, azúcar, levadura, huevos y leche desnatada en polvo son los principales ingredientes de la Mini Trenza con Crema Pastelera y Chips de Chocolate.

Descongelar el producto durante 30 - 45 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 13 – 15 min a 165/170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.