Wafle de Pan de Bono
Nuestro Waffle de Pan de Bono es una reinterpretación innovadora del clásico colombiano, elaborado con almidón de yuca y queso, que mantiene su sabor auténtico con una textura exterior crujiente e interior suave y ligeramente elástico.
Su formato tipo waffle aporta una presentación moderna y versátil, ideal para propuestas creativas. Perfecto para vitrinas, desayunos y menús que buscan diferenciarse con tradición e innovación.
Ventajas del Producto
- Innovación con Identidad Tradicional:
ntiene el sabor auténtico del pan de bono en un formato moderno y atractivo. - Textura Diferenciada:
Exterior ligeramente crujiente con interior suave y esponjoso. - Versatilidad de Presentación:
Ideal para servir solo, con toppings dulces o salados, ampliando las opciones del menú.
Detalles del Producto
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12 meses
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10 horas a temperatura ambiente
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70g x unid
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3 a 4 minutos a 150°C
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70 uds
- Listo para servir
- Listo para hornear
Información adicional del producto
Almidón de yuca de alta calidad, huevo, queso seleccionado, azúcar y otros ingredientes balanceados para lograr sabor, textura y consistencia.
Calentar en wafflera o plancha hasta obtener un acabado dorado y ligeramente crujiente. Servir tibio para potenciar el aroma del queso. Puede acompañarse con arequipe, mermeladas, frutas frescas o incluso opciones saladas para una experiencia más versátil.
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