Trenza con Crema Pastelera

COD: 50091

Nuestra Trenza con Crema Pastelera es bollería hojaldrada con un exterior dorado y crujiente, rellena de crema pastelera de vainilla y coronada con un delicado toque de azúcar caramelizado. Una combinación clásica que ofrece una textura suave y un sabor irresistible.

Ventajas de este producto

Elaboración Artesanal: La masa hojaldre asegura una textura crujiente y un interior suave, brindando una experiencia única en cada bocado.
Versatilidad en el Menú: Ideal para panaderías, cafeterías, caterings y hoteles, se adapta a diversas necesidades y ocasiones.
Fácil Preparación: Al ser un producto ultracongelado y listo para servir, permite un servicio rápido y eficiente sin comprometer la calidad.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
30 min (temp. ambiente)
20-25 min a 200°C
95g unidad / 6.00kg caja
80 unidades

Listo para servir
Listo para hornear
100% Europeo

Información adicional del producto

Este producto está hecho con harina de trigo, agua, grasas vegetales, azúcar y levadura. También contiene suero lácteo en polvo, leche, huevo y almidón modificado. Además, incluye emulgentes y extracto de zanahoria para darle color.

Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 20 – 25 min a 200°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

50091 TRENZA CON CREMA PASTELERA