Croissant de cacao con avellanas – 60g

COD: 440283

El croissant de cacao con avellanas combina la textura hojaldrada y ligera del croissant tradicional con un relleno cremoso de cacao y avellanas, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y notas tostadas. Su exterior dorado y ligeramente crujiente contrasta con un interior suave y fundente que lo convierte en una opción irresistible para vitrinas de panadería, cafeterías y hoteles.

Es ideal para desayunos premium, brunch o como indulgencia dulce en cualquier momento del día.

Ventajas de este producto

Listo para hornear: Ofrece una preparación sencilla y rápida, ideal para un servicio eficiente.
Sabor equilibrado y único: Combina chispas de chocolate y trozos de avellana para un toque irresistible.
Listo para servir en minutos: Perfecto para satisfacer antojos en cualquier momento del día.
Textura: Disfruta del crujiente del hojaldre junto con la suavidad del relleno de chocolate.
Experiencia deliciosa: Brinda un sabor excepcional que encantará a tus clientes en cada bocado.

Detalles del Producto

12 meses (congelado)
2 días (temp. ambiente)
30 min (temp. ambiente)
19-21 min a 170°C
85g unidad / 5.10kg caja
60 unidades

Hecho en Francia
Mantequilla
Vegetariano

Información adicional del producto

Nuestro croissant relleno de chocolate con avellanas está elaborado con una masa que incluye harina de trigo, agua, mantequilla, azúcar y levadura. Su delicioso relleno combina avellanas, cacao en polvo, azúcar y aceites vegetales.

Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 16 – 18 min a 165/170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

440021 CROISSANT CACAO NOISETTE