Croissant Jamón y Queso

COD: 113371

El croissant de jamón y queso es la combinación perfecta de tradición y sabor. Este producto, elaborado con una base de margarina premium, ofrece una experiencia gastronómica única gracias a su textura suave y crujiente, complementada por un relleno generoso de jamón y queso (22 g) que deleita a cualquier amante de la panadería.

Ventajas de este producto

Relleno generoso y equilibrado:
Con 22 gramos de jamón y queso, este croissant ofrece un balance ideal entre lo salado y lo cremoso, garantizando un sabor completo y satisfactorio.
Versatilidad en el menú:
Ideal como opción para desayunos, brunch o incluso como parte de un servicio de catering, su practicidad y presentación lo hacen destacar en cualquier ocasión.
Practicidad y ahorro:
Al ser un producto congelado, garantiza una preparación rápida y sin complicaciones. Esto permite optimizar tiempos, reducir costos y evitar desperdicios, asegurando siempre la mejor calidad.

Detalles del Producto

9 meses (congelado)
2 días a temp. ambiente
30 min temp. ambiente
18 - 20 minutos a 170°C / 175°C
95g unidad / 5.13kg caja
54 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

El croissant de jamón y queso está hecho con harina de trigo, margarina vegetal de alta calidad y un relleno del 23% que combina jamón de cerdo y queso. Su masa incluye agua, azúcar, levadura y un baño de huevo, logrando una textura crujiente y un sabor irresistible.

1.colocar las piezas en bandejas planas de hierro o aluminio con papel para finado o silicona y descongelar 30min 2. calentar el horno a 175º durante la descongelación 3. cocer durante 18min dependiendo de la cantidad. El tiro del horno deberá estar cerrado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

Croissant Jamón y Queso