Placa de hojaldre
La placa de hojaldre de mantequilla es la elección perfecta para los profesionales que buscan calidad y practicidad en la cocina. Su textura ligera, crujiente y dorada, junto con el rico sabor de la mantequilla, eleva cualquier preparación, desde tartas dulces hasta hojaldres salados. Este producto premium es ideal para quienes desean sorprender con creaciones culinarias versátiles y de alto impacto visual.
Ventajas de este producto
- Calidad superior y autenticidad europea
Este hojaldre se elabora con mantequilla auténtica, logrando una textura excepcionalmente crujiente y un sabor delicioso que resalta en cada preparación. - Versatilidad en la cocina
Su formato en láminas permite adaptarse a una amplia variedad de recetas, desde tartas dulces, hasta hojaldres salados como quiches y aperitivos rellenos. Perfecto para menús creativos y personalizados. - Fácil manejo y ahorro de tiempo
La placa de hojaldre está lista para usar tras descongelarse, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la preparación. No necesitas preocuparte por elaborar la masa desde cero, lo que optimiza las operaciones en la cocina. - Ideal para servicios de catering, panaderías y restaurantes
Su presentación práctica y su calidad constante hacen de este producto una solución ideal para profesionales de la hostelería, restauración y catering que buscan sorprender a sus clientes con resultados impecables.
Detalles del Producto
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14 meses (congelado)
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2 días entre 0 y 4°C
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30 min a +4°C
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20 min a 200°C
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654g unidad / 9,810kg caja
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15 unidades
- Hecho en Francia
Información adicional del producto
Harina de trigo (origen: Francia), mantequilla concentrada 28%, agua, sal, levadura desactivada, gluten de trigo, harina de trigo malteada.
Descongelación: 30 min a temperatura ambiente. Cocción: 20 min a 200 °C. Los consejos de preparación pueden variar según el equipo utilizado.
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