Croissant Curvo Margarina

COD: 113338

El croissant curvo de margarina es una opción inigualable para quienes buscan combinar sabor, calidad y versatilidad. Este croissant curvo, elaborado con margarina premium, ofrece un toque artesanal y tradicional que lo hace ideal para todo tipo de negocios en el sector HORECA (hoteles, restaurantes y catering).

Ventajas de este producto

Sabor auténtico y textura perfecta:
Su masa esponjosa, combinada con un exterior dorado y ligeramente crujiente, lo convierte en una experiencia gastronómica que destaca en cualquier ocasión.
Ideal para negocios:
Al ser un producto congelado de alta calidad, permite reducir costos operativos, minimizar pérdidas y optimizar la gestión del inventario.
Preparación rápida y práctica:
Solo necesita hornearse para obtener un resultado fresco, como recién salido de una panadería artesanal.

Detalles del Producto

9 meses (congelado)
2 días a temp. ambiente
30 min temp. ambiente
18 minutos a 170°C
100g unidad / 4.4kg caja
42 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

Los ingredientes principales de este producto son harina de trigo de origen francés, agua, mantequilla (24%) y una mezcla de semillas (7%) que incluye granos de calabaza, semillas de chía, lino amarillo y girasol. También contiene levadura, harina de espelta, azúcar y huevos enteros, garantizando un producto de alta calidad y rico en sabor y textura.

Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. Cocción sin vapor: 17 min a 170°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.

En la ficha técnica de este producto encontrará toda la información necesaria, incluyendo la lista de ingredientes, el método de preparación, las instrucciones de uso, entre otros detalles relevantes.

113338 - Croissant de margarina curvo