Sablé de mangue y coco
Un postre fresco y ligeroque combina la suavidad delmango y el coco con una nota acidulada de maracuyá.
- Crumble de pura mantequilla, mousse de coco y compota de frutas exóticas.
- Formato individual que no requiere desmoldarlo.
- Cafetería, restauración colectiva y tradicional.
