Croissant relleno frambuesa

COD: 440019

Delicadamente hojaldrado por fuera y con un corazón irresistible de frambuesa, nuestro croissant relleno de frambuesa es la combinación perfecta entre tradición y placer. Elaborado con masa de alta calidad y un relleno afrutado, este producto ofrece una experiencia única tanto para los amantes de la bollería francesa como a quienes buscan un toque dulce con notas intensas de fruta.

El secreto de su exquisito sabor está en su relleno, que contiene auténticos trozos de frambuesa, puré de frambuesa concentrado y un toque natural de zumo de zanahoria morada. Su interior suave y ligeramente ácido equilibra a la perfección el dulzor de la masa hojaldrada.

Ventajas de este producto

Calidad europea: Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, respetando la tradición de la panadería francesa.
Listo para hornear: Lo que permite ahorrar tiempo y garantizar siempre un producto fresco y recién hecho.
Perfecto para negocios de hostelería: Fácil de almacenar, preparar y servir, sin desperdicio de producto.

Detalles del Producto

30 min temp. ambiente
20 minutos a 175°C
85g unidad / 5.3kg caja
60 unidades

Listo para servir
100% Europeo

Información adicional del producto

Los ingredientes principales del croissant relleno de frambuesa son harina de trigo de origen francés, agua, un delicioso relleno de frambuesa con trozos y puré concentrado, mantequilla que aporta su textura hojaldrada y azúcar para un toque dulce perfecto.

Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente. - Cocción sin vapor: 18 – 20 min a 175°C. Los consejos de procesamiento varían en función del equipo utilizado.