petits fours montmartre culinaria

Petits Fours Montmartre

- 6 Crumbles, crema suave de limón y ralladura de limón y naranja.
- 6 Bizcochitos de avellana, crema praliné y almendra.
- 6 Financiers de limón, panna cotta al coco y gelatina de frambuesa.
- 6 Financiers de caramelo, crema suave de chocolate con leche, caramelo y nueces de pecan caramelizadas.
- 6 Mini-profiteroles con crema de vainilla. y azúcar glas.
- 6 Mini-tartas Bourdaloue: Crema de almadra, pera y almendras tostadas.
- 6 Financiers de cacao, mousse de chocolate y crumble de cacao.
- 6 Bizcochitos con mousse de vainilla y gelatina de mango.

Código: 004185