croissant curvo 80gr bridor por culinaria

Croissant curvo 80gr

Harina de trigo, mantequilla 19,4%, agua, levadura, azúcar, dora (huevos, agua) y sal.

  • Caja 60 unidades de 80gr (total 4,800kg)
  • Descongelar 20 min a temperatura ambiente
  • Hornear a 170ºC entre 18-20min

Código: 32562