canapés tradition culinaria

Canapés Tradition

- 6 Cake de cebolla, magret de pato ahumado con naranja amarga.
- 6 Financier de tomate, crema de queso de cabra, tomate marinado y cebolleta.
- 6 Pan negro, paté de pollo a la mostaza, pan blanco y pimentón.
- 6 Blinis, salsa de rábano al limón, anchoas marinadas, Cayena y eneldo.
- 6 Pan nórdico, suave de cangrejo, mousse de palta, ralladura de limón.
- 6 Galletas de nueces, crema de roquefort, dado de roquefort.
- 6 Galleta con caramelo, cremoso con bloque de foie gras, gelatina de higos.
- 6 Pastel de pimientos, crema sabor marisco, cangrejo de río marinado.
- 6 Blinis, crema de limón, salmón ahumado, mezcla de especies.

Código: 000089